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鸡蛋木耳粥的做法及功效

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-05-22

  吃什么食物可增强记忆呢?大家都希望自己能够越吃越聪明,下面小编给大家介绍一道鸡蛋木耳粥,美味又营养,做法也相当的简单哦。

  鸡蛋粥做法详解如下:

  主料:粳米100克,鸡蛋135克,中山市治疗癫痫的方法木耳(干)30克

  辅料:绿芽菜15克,菠菜20克,虾米10克

  调料:姜5克,盐1克,味精1克

  建造要领:

  1.粳米淘洗干净,放入锅中,插手适量冷水,先用旺火烧沸;

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  2.再改用小火慢煮成稀粥,盛起备用;

  3.鸡蛋摊成蛋皮,切丝;

  4.海米洗净,涨发回软;

  5.木耳用冷水泡发回软,择洗干净;

  6.银芽菠菜别离洗净;杭州治疗癫痫>

  7.锅中插手高汤,上火烧沸;

  8.下入盐、味精和姜末,再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材,煮沸离火,即可盛起食用。

  合用人群:得当2岁起的小伴侣食用。

  健康提醒一岁多的孩子患上了癫痫病能治疗吗?:鸡蛋含有富厚的卵白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所必要的矿物质,卵白质为优质卵白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经体系和身材发育有利,能健脑益智,改进影象力。木耳中铁的含量极为富厚,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光抖擞,并可防治缺铁性。

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