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孕中期营养饭孕妇饮食

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-06-12

孕中期营养饭

  牛奶大米饭
  【配方】大米500克,牛奶500克。
  【做法】将大米淘洗干净,放入锅内,加牛奶和适量清水,盖上锅盖,用 小火慢慢焖熟即成。
  【特点】此饭奶香扑鼻,洁白柔软,色泽油亮。此饭含有丰富的蛋白质、 脂肪、碳水 化合物和钙、磷、铁、锌、维生素(A、B1、B2、E、D)、尼克酸等营养素。牛奶有补虚 养身、生津润肠等功效。孕妇食用有利于母体健康和胎儿的生长,防治孕妇。四川癫痫病医院哪个好>

         香椿蛋炒饭
  【配方】米饭250克,鸡蛋2个,瘦猪肉丝75克,嫩香椿芽125克,花生油 50克,盐3克,水淀粉适量。
  【做法】将肉丝放入碗内,加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清,抓匀上浆; 另一个鸡蛋磕入 碗内,加剩余的蛋液和盐少许搅匀;香椿芽择洗干净,切丁。炒锅上火,放油烧至四成热, 下肉丝滑散,捞出。炒锅置火上,放油少许,下肉丝、蛋液和香椿,旺火翻炒均匀,倒入热 米饭拌匀癫病专科医院,盛入盘内即成。
  【特点】此饭芬芳诱人,是初春时节的美食。含有丰富的蛋白质,碳水化 合物、多种维生素和矿物质等营养素,适于孕妇食用,供给胎儿和母体的生理需求。


  猪肝烩饭
  【配方】米饭125克,猪肝35克,瘦肉20克,胡萝卜20克,洋葱50克,蒜 末5克,虾仁10克 ,淀粉20克,色拉油50克,盐10克,白糖5克,味精2克,胡椒粉1克,酱油25克,香油5克, 料酒3克。
  【做法】将米饭盛在盘中,待用。将瘦引发癫痫发作的因素有很多,那么在治疗的时候,治疗的方法都是一样的吗?肉、猪肝洗净,均切成片,调入少 许酱油、料酒、 糖、胡椒粉、盐、淀粉。将洋葱、胡萝卜择洗干净,均切成片后用开水烫熟。锅置火上,放 色拉油,烧热后下蒜末爆香,放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。锅置火上,在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜和盐、酱油,放水加热,用淀粉勾芡,淋上香油,淋在米饭上即成。
  【特点】此饭色、香、味俱佳。营养丰富,具有补肝、养血、明目的 功效,孕妇常食能防治、浮肿和给胎儿增加血的供给,并可防止早产和死胎发生。


  干贝汤面
  【配方】面条100克,干贝50南京癫痫患者去哪家医院好克,鸡蛋清半个,芡粉50克,沙拉油15克, 盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
  【做法】面条放入开水锅中煮熟,捞出,盛碗中。干贝泡发,切成薄片, 沥干,放入碗内 ,加入鸡蛋清、盐、料酒、胡椒粉、芡粉、沙拉油拌均匀。葱拍扁后切成小段,姜切片。锅 置火上,注油烧热,炸干贝捞出。锅留底油,烧热后下入葱、姜煸香,再放入干贝炒,放入 腌干贝的调料和肉汤,待成糊状,放盛面条碗中即可。
  【特点】鲜香可口。含有优质蛋白质、钙、铁、锌和丰富的碳水化合物。

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