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雪菜黄鱼的做法雪菜黄鱼怎么做

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-06-30


   所需材料:雪菜一小把、黄鱼5条

   做法:将小黄鱼洗干净后,用盐双面抹上,暴腌在冰箱里,让其肉质紧绷。冷郑州市看羊羔疯去哪家医院好锅将油烧热后,放入小黄鱼煎烤,待两面煎成金黄色后,往锅内放入一汤碗冷水,同时也放入雪菜,慢慢熬鱼汤。待15分钟后,汤色成乳白色后,加点味精、胡椒粉后,一碗鲜美的鱼汤完成了。
 
 

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