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如何储存山药 教你1招保存山药不易变质健康饮食健康养生

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-06-30

  很多人都很喜欢吃山药,而且山药的价值很高,它的食用方法也有很多种。有时候在购买山药之后,怎么放在家里储存呢?有什么好方法呢?快随网小编一起了解下吧!

  山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两佳木斯市哪个医院治疗癫痫病专业个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。

  其具体方法是:宜用木箱包装,箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然後将山药排列整齐装入,上面同样盖纸,钉箱密封,置於通风、凉爽、干燥处所.其贮藏处应稍垫高,离墙堆放。

  以利通风透气;梅雨季节雅安癫痫病哪治的比较好之前,应开箱曝晒,并用硫磺预熏一次,在夏季中再熏一次。

  这样就可以安全度夏;春末至秋初,应每个星期检查一次。

  如发现轻微的霉点,可在阳光下摊晒,再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑,然後以山药粉拌之,晒干(如太阳过烈,可在山药上面遮盖薄纸,以免晒裂发黄)。

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