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清炒四季豆 不同做法吃出不同味道 -

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-07-05

  清炒四季豆是一道家常菜,在餐桌上经常能看到它的身影,但是你真的知道清炒四季豆的做法吗?知道怎么做会好吃吗?下面小编带你走进清炒四季豆的做法大全,让你了解更多清炒四季豆的做法小 百 姓 养 生 网

  清炒四季豆的主要材料是四季豆,而四季豆的选择也是十分的重要的,它的选择直接影响了清炒四季豆的口感。

  做法一

  材料

  用料主料

  四季豆适量。

  辅料

  红椒适量,调料食盐适量,鸡精适量,植物油适量。

  做法

  1.首先将事先选好的四季豆用清水清洗干净,并将其斜着切,不要切的太细。

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  2.辣椒切成丝。

  3.锅里放少许油 先把辣椒丝煸一下。

  4.接着放入四季豆继续煸炒,加点盐,最后起锅的时候加点鸡精就可以了uqS

  做法二

  材料

  蒜,四季豆,料酒,鸡精,盐,食用油。

  做法

  1.先将炒锅烧热,然后将热锅中倒入适量的油等其烧热,放入蒜末用小火将其炒香。

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  2.加入四季豆及所有调味料拌炒至均匀。

  3.待熟透后即可出锅。(四季豆不熟容易中毒,一定要煮熟)

  做法三

  用料主料

  四季豆300g

  调料

太原哪治癫痫最好le="text-align:left">  食盐适量,鸡精适量,花椒适量,柿子椒3个,调和油适量。

  做法

  1.把四季豆、葱、辣椒洗干净备用。

  2.放入开水中焯水至熟x+b+x+y+s+w+c+o+m

  3.捞出过一遍凉水。

  4.切成小段(长3厘米左右)。

  5.将焯好的四季豆放入热锅内用中火煸炒至水份变干,再放油炒匀。

  6.加入盐煸炒。

  7.再放点鸡精调味。

  8.接着放少许油辣椒炒匀。

  9.关火,滴入数滴香油拌匀即可出锅食用www.xbxysw.com

  做法四

  用料主料

  四季豆400克。

  辅料

治儿童癫痫那里好lign="left">  植物油适量,盐2克,鸡精1克,香油数滴。

  做法

  1.把四季豆、葱、辣椒洗干净备用。

  2.四季豆斜着切成丝。

  3.青椒也切成丝。

  4.锅热加油,等油六、七成热的时候放入葱花、花椒爆炒,然后放四季豆,加一勺盐进行翻炒。

  5.大概5、6分钟就应该会熟了,然后在放入青椒,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就可出锅小~百~姓~养~生~网

  做法五

  材料

  四季豆,咸菜,橄榄菜,蒜头,少许姜丝,豆豉,辣椒,肉碎。

  做法

  【方法一】

  1、四季豆斜切小段,蒜头拍碎,姜切丝。

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  2、四季豆焯一段时间,滤干。

  3、热油锅,下姜蒜,下四季豆、豆豉、橄榄菜、调味料。

  4、放点水,加盖焖一段时间,关火,再焖一段时间,开盖。

  【方法二】

  1四季豆弄成小段,沥干水份,然后将红椒切圈,生姜拍碎切成末,大葱切碎。

  2. 炒锅放入足量的食用油,油热之后放入豆角,炸至外皮起皱干缩,捞出沥油小_百_姓_养_生_网

  3. 炒锅留底油,下葱碎和姜末炒香,下肉馅炒散,变色断生后加入红椒圈和炸好的豆角,大火翻炒,迅速加入生抽、料酒、白糖、鸡精和适量的水,最后收干汤汁,撒上盐,淋入少许食醋拌匀,即可盛盘食用了。

  结语:清炒四季豆的做法文中都告诉大家了,虽然不能说是清炒四季豆的做法大全,但是也介绍了5种清炒四季豆的做法,程序也不是十分的复杂,在家中随时都可以做,大家不妨一起来试一下。

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