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圆白菜食疗作用

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-07-16

普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”,你相信吗?事实确实如此。研究人员最近发现,圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。

研究证明,圆白菜的食疗作用主要包括以下几个方面:

1.圆白菜含有武汉哪里能治疗癫痫病丰富的、、茁―胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗化作用。

2.圆白菜富含,怀孕妇女、患者应该多吃。

3.新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用,、外伤肿痛、蚊叮虫咬、之类都可请它帮忙。

4.圆白菜含有丰富的异正规癫痫医院是哪家硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致的异常细胞。

5.圆白菜富含维生素U,对有着很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防恶变,导致更严重的疾病。

6.圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物,实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,能保护人类免患肠癌。

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7.圆白菜中含有“萝卜硫素”,这种成分能刺激人或动物细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的膜。它是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

中医认为,圆白菜性味甘平,对于、上气疼痛、胃及、有一定的疗效,还可缓解。因此,患有和的患者,平时应该四平治疗癫痫病医院哪家强常吃。

从做法上来说,圆白菜生吃食疗效果最好,可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟,也不宜加热过久,以免其中的有效成分被破坏。

(实习编辑:张曼)

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