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用故事书制作菜单,这家餐厅短短几天收入就增加不少餐饮营销

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-07-19

点餐从来都是成年人的专利,好像儿童只能被动接受家长的意愿。为了让儿童也有点餐的权利,法国Mimi餐厅推出一个创意儿童。

以故事书菜单为诱饵,吸引儿童多点餐

其聪明之处是利用儿童感兴趣的故事书作为菜单,让孩子在看故事的同时可以点自己喜欢的菜。

而且孩子往往会看到喜欢的食物就会点,增加了点餐数量,同时也增加了餐厅的收入。

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儿童菜单是根据孩子们都喜欢的卡通动物旅行的故事书,由卡通人物Elle和Pierre为主角,他们是一对在法国一起旅行的猫和狗组合。

站在小孩子的视角推出动画形式的菜单,无疑牢牢抓住了孩子的兴趣点。

Elle是一个巴黎波斯猫,她最喜欢的是香草冰淇淋,因为与她的外套相配。

男性癫痫病如何治疗效果好:16px;">Pierre是一个法国斗牛犬,他最喜欢的菜是小狗狗薄煎饼,因为他们看起来很像。

菜单故事情节是Elle和Pierre结伴乘坐火车去旅行,在途中有野餐,有跳舞,还有跳伞,故事情节有趣而刺激,每翻一页都有一个新场景,同时也有不同的食物可供孩子们选择。

这对儿童来说是非常有趣的体验。在孩子们翻看的过程中可以随意选择想吃的菜品。

儿童菜品童真有趣,增强儿童食欲

保定权威羊羔疯专科医院>菜品有法国烤面包,新鲜出炉的儿童华夫饼干,儿童芝士汉堡或芝士油炸玉米饼,以及最受儿童欢迎的小狗扒炉蛋糕,切片烤鸡胸肉,香脆鸡肉以及带番茄酱的儿童Fettuccini。

该儿童菜单全天供12岁及以下的儿童使用,利用有趣而互动的故事书方式点餐,可以快速直接的帮助儿童查看菜单,让他们自己选择想吃的菜品。

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Mimi餐厅这样设计是希望为孩子们创造一种全新的方式来增强用餐体验,孩子们可以按照自己意愿独立点餐。

孩子们除了点主菜外,还可以自己选择饮料,这样的点餐方式让孩子们感到兴奋,对所点的食物也更充满兴趣和食欲。儿童菜单一经推出短短几天就吸引了众多小朋友排队等待就餐。

该创意菜单,一时间在法国其他餐厅引起轰动,很多餐厅纷纷效仿,毕竟谁也不想错失儿童市场这块鲜美的蛋糕。

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