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酸菜炒粉丝做法饮食频道

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-09-10

材料:酸菜200克、粉丝一小把、猪肉末适合;

调味料:盐1/2小匙(约2克)、生抽1小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙;

做法:

衡阳治疗癫痫tyle="text-indent:2em;text-align:left;">1、酸菜洗净后后切细丝,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热开待用;

2、炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉;

3、放酸菜,加半碗清水,盖上锅盖焖10合肥权威癫痫病医院分钟,加入粉丝,继续翻炒;

4、最后调味即可出锅。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

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酸菜洗净后后切细丝,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用;炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉;

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制法:将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开解放军昆明总医院癫痫科好不好水锅中焯透,然后用凉水漂凉。粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段。酸菜去外层老帮,逐片把帮的部分片成……

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