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素什锦的做法-天天饮食20120219日视频下载-中央电视台CCTV1

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2018-09-15

素什锦 天天饮食2012年02月19日视频下载
本节目介绍了“素什锦”的制作方法:
1、主料:水面筋、腐竹、冬笋、;
2、辅料:、、、姜、大料、甜面酱;癫闲病哪里能治好>3、制作方法:
(1)水面筋、冬笋分别切成块,香菇抹刀片开;
(2)锅中倒油,把腐竹下入炸制,然后取出过水汆制,栗子炸好之后去皮备用;
(3)锅中倒水,把面筋、冬笋、香菇下入焯制,然后捞出备用;<兰州公立医院治疗癫痫br>(4)锅中倒入少许的油,下入葱、姜煸炒,然后烹入料酒,下入面筋、冬笋、腐竹、香菇、栗子、花生;
(5)加水后烹入糖、、甜面酱、老抽、粉、待汤汁收杆之后即可出锅。(天天饮食 2012年 第50期)
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