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炎热夏季可以去火的美食

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-02-11

     夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过调节,且“食疗”有独特的效果。

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中

癫痫病如果不发作,那么在检查的时候能确诊吗?有生物碱、尿素类等苦味物质,研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等。

除了多吃苦味食物,现季的蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜和鲜嫩。

“去火”的食物

牛奶

牛奶很多成都看癫痫哪家好人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

朔州癫痫临床治疗方法西瓜

西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

西红柿

西红根治癫痫病治疗中心柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

草莓

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。

(责任编辑:zxwq)

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