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春季喝什么汤养胃_春季养胃的汤有哪些

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-03-17

  春季想要胃的能力强,就得将胃养好,多喝一些的汤,那么春季喝什么汤是最养胃的呢?春季养胃的汤都有哪些呢?以下是学习啦小编为大家整理的春季养胃的汤有哪些,仅供大家参考!

  (一)、胡萝卜山楂汤

  主料:冬瓜250克、胡萝卜100克、山楂适量。

  调料:盐适量。

  做法:

  1、冬瓜洗净,切块;胡萝卜、山楂洗净,均切片。

  2、锅中倒入适量清水,放入冬瓜块、胡萝卜片、山楂片,煮沸后,转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂,出锅前加入盐调味即可。

  (二)、黄鳝排骨粉丝汤

  材料:生抽:1/2汤匙,生粉:1/2汤匙,胡椒粉:1/4汤匙,油:2汤匙,麻油:1/4汤匙,盐:适量,粉丝:1扎,排骨:200克,黄鳝:500克,葱:1条,香菜:1棵,姜:2片,水:5碗。

  做法:

  1. 排骨洗净,汆水捞起;

  2. 煮沸煲里的清水,放入排骨,小火煲一个小时;

  3. 买黄鳝时请师傅剖好,不起骨,洗净;用热水淋烫, 用刀背刮去表皮的“滑潺”,切段;用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好;

  4. 粉丝用清水浸泡至软;

  5. 葱和香菜洗净,葱切末,香菜切段;

  6. 热锅放两汤匙油,炒香姜片和葱末,加入粉丝炒匀,下1汤匙料酒,倒入煲好的排骨汤,煮开后放黄鳝,再煮约8分钟,下麻油和适量盐调味,撒上香菜段即可品尝。

  功效:祛风,活血,强筋骨。

  (三)、虾仁豆腐汤

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  虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。

  (四)、当归红枣汤

  做法如下:

  1、大家请准备当归10克(宜用头或身,不宜用尾),红枣6个,黄精15克,熟鸡蛋1个。

  2、然后将当归洗净,隔水蒸软,切薄片待用。红枣洗净去核,黄精洗净。

  3、接下来请将当归、红枣、黄精一同放入砂锅内煮汤。

  4、汤煮成后,加入熟鸡蛋(去壳)再煮5分钟。

  当归红枣汤的功效是根据气血可以相互滋生,补气足以生血,养血亦能益气的理论,采用上等补血制成。利用当归补气活血,调经止痛,润肠通便之功效,治疗血虚,血瘀,治肝血不足;配红枣行血活血,补中益气,治血虚气弱,补血,通调气血。

  当归红枣汤还适用于防皱,舒缓紧张情绪,去除血瘀引起的肝斑,皮肤干枯无光等症。

  (五)、红枣莲子汤

  原料:莲子60克,红枣120克,糖200克

  做法:

  1、红枣洗净。

  2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。

  3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。

  如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。

  (六)、猪皮菠菜汤

  猪皮(润燥)、菠菜(防燥护阴、滋阳润肺)癫痫病发作会不会让生命受到伤害啊?p>

  原料:油发猪肉皮100克,菠菜100克,海米、精盐、味精、料酒、葱、胡椒粉、香油各适量。

  做法:

  1、油发猪肉皮用开水浸泡至软,捞出洗净,切成菱形块,浸入温水中,海米用温水浸泡至软,菠菜洗净,切成段。

  2、锅置火上,加入清水放入肉皮块、海米,旺火烧开,加精盐、味精,转小火约煮5分钟,放入菠菜,烧开后加香油、胡椒粉,盛入汤盆即可。

  第一:牛奶

  牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现的情况。一些患有、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善。

  推荐

  牛奶煮鸡蛋或者面条,一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。

  第二:汤水

  其实汤水是最容易养人的食物了,不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。

  食谱推荐

  蔬菜汤:选择时令蔬菜,切碎之后直接放入锅中熬煮,直接饮用即可。

  第三:主食

  1、粥类

  健脾胃的食物有哪些?粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化,能够减少对于脾胃的刺激,同时还含有身体所需要的营养素。

  食谱推荐

  八宝粥:常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等,这些食物都是具有比较高的热量和营养素,对于保护肠胃有着很好的效果。

  2、面条

  想要调养脾胃,那么主食最好选择面条,少吃一些米饭,因为米饭中含有比较多的酸性,不利于肠胃消化和吸收。另郑州什么医院治癫痫病外也可以适当的选择一些饼干食用,特别是苏打饼干。

  第四:水果

  健脾胃的食物,最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜,能够很好的生津止燥,可以很好的预防便秘,特别适用于那些脾胃虚弱、、食欲不振的患者食用。

  第五:蔬菜

  1、菠菜

  菠菜能够有效飞促进胃液的分泌,对于治疗、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,对于便秘有着很好的疗效。

  做法:菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍,这样可以有效的去除草酸,同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。

  2、红薯

  我国中医名著上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,特别适合的天气寒冷的适合食用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,患者也可以多吃一些哦!

  3、包心菜

  包心菜是一种很好的脾胃的食物,不仅能够、里尼奥消肿,同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包心菜具有很强的抗氧化能力,多吃不仅能够增强身体的免疫力,同时还能够有效的保养皮肤。

  做法:包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用,可以有效的治疗各种胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后,可以有效的利尿消肿。

  1、茯苓

  茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中医上曾经说过,常吃茯苓能够令身体百病全消。

  2、黄芪

  中医名著上记载,黄芪具有很强的调养脾胃、补中益气的作用;

  3、党参

  党参的主要作用就是补足中气、生津活血,长期贵州癫痫病能治疗吗服用能够很好的延长寿命,是一种非常好的保养药材。

  4、黄精

  黄精味道甘甜,是一种保健脾胃的食物,长期服用能够很好的调味脾胃、强健筋骨、延缓衰老等等。

  保健脾胃的食物有很多,不仅仅是一些主食,常见的水果、蔬菜等等都具有很好的调养脾胃的作用,例如红枣、蜂蜜、胡萝卜、南瓜等,日常多吃一些这样的食物,那么就能够有效减少出现食欲不振、消化不良的症状,令我们的身体越来越。

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