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食用适量黑巧克力有益女性健康_饮食保健

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-05-17

一项新的研究指出,女性吃适量的黑巧克力,可以减低心脏衰竭的风险。

美国的研 究 小组在瑞典分析了大约4万名中老年妇女的情况后发现,每星期吃一次到两次黑巧克力的人,心脏衰竭的风险比其他人低百分之32。

即使把每个月吃一到三次黑巧克力的妇女包括在内,风险也还是低百分之 26。

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心脏衰竭是指心脏趋于衰弱,最后失去输送血液的功能。这种致命疾病会在长期而没有治疗的病人身上发生。

这项 研究由哈佛大学医学院疾病系主任默里·米特尔曼主持。

米特尔曼指出,黑巧克力含有一种丰富的抗氧化物质,叫做类黄酮素。这种物质有 助于对抗心脏衰竭风险的头号因素。

<治疗癫痫的著名医院p>他说:“我们从其他的研究中得知,经常食用巧克力有助于控制血压。”

有关黑巧克力的资 料来自瑞典的“乳房检测组合”,这些资料包括1998年到2006年间瑞典全国住院和死亡登记。

米特尔曼说,参与研究的妇女,平均每个星 期吃20到30克的黑巧克力。

但米特尔曼说,每天都引起颞叶癫痫病的原因吃巧克力反而不能减低心脏衰竭的风险,而且弊大于利:“这其中可能的原因是,如果每天摄入的热量固定,其中巧克力的比重增大,可能就取代了其它例如新鲜等更有好处的。”

研 究 小组说,黑巧克力对心脏的益处得 力于高含量的可可。瑞典的各类巧克力都含有丰富的可可。

米特尔曼说,这项研究带来的讯息非常清癫痫病食谱治疗方法楚:“主要的一点就是要适量,每次吃得不能 太多,也不要吃得太频繁。”

米特尔曼说,黑巧克力对男性可能也有益处,不过还需要进行更多研究。

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