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肉桂卷怎么做_肉桂卷的做法面包

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-05-17

从《海鸥食堂》认识了这个东东

号称寒冬治愈系第一的

坂本利佳的那个配方。无蛋,奶素的不二选择

舍得下糖下黄油,奶香浓郁,很好吃

肉桂卷漯河有治疗癫痫病的医院吗>

材料:粉250克,水160-170克,黄油50克,奶粉10克,糖40克,盐4克,肉桂粉3克,酵母3克

内陷:融化的黄油适量,糖90克,肉桂粉10克(用不完,大约2/3足矣)

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肉桂卷的做法

1、后油法揉至扩展。温暖湿润处发酵至2-3倍大。排气滚圆松弛15分钟,擀成大片

2、刷上融化的黄油,铺上满满的肉桂糖。底边留白治疗癫痫病的用药原则是什么

3、温柔卷起,底边压薄,收口捏紧

4、用切面板切成小段。约为模具的1/3高

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5、放入模具,不能太挤。温暖湿润处发酵至2倍大

6、烤箱预热190度,中层,烤35分钟左右。试面团大小而言

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