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半熟豆浆能喝吗_饮食保健

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-05-17

据研究得知,豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶,被人体吸收容易使人中毒。如果把豆浆烧开,皂毒素和抗胰蛋白酶即沈阳癫痫病权威医院被分解破坏,人体就不会中毒了。但是,豆浆在烧到80度时,皂毒素受热膨胀,泡沫上浮,乍一看,像是煮开了,其实是治疗儿童癫痫病好的方法“假沸”现象。这时,豆浆中所含的有害成分还未被分解破坏。人们如果喝了这种未煮透的豆浆,就会出现恶心、呕吐、肚癫痫治疗费用痛、等中毒症状。所以,喝豆浆一定要煮透。

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