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清炒蒿子秆豆干

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-08-09

 

  蒿子秆有股清香味,我个人特别喜欢,简简单单一炒就很好吃。涮火锅除了红薯、冬瓜、莴笋外,还有就是蒿子秆是蔬菜里必点的。选购的时候选择中间粗细滴,别选太粗的,老了,不好吃。

  蒿子杆含有多种氨基酸,所以蒿子杆癫痫大发作的危害有哪些有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且蒿子杆里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。蒿子杆里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。蒿子杆里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够调节体内的水液代谢,消除水肿,蒿子杆还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

  一般来说,带有味道的蔬菜不容易招虫,所以农药一般打的比保定羊羔疯频繁发作如何治疗较少,吃起来更放心点。推荐平时多吃点。

  【材料】

  蒿子秆一把、豆干一块、枸杞十多粒、蒜5瓣,糖半勺,盐适量

  【过程】

  1、蒿子秆洗净,去叶,用手把茎掰段昆明公立癫痫医院,待用;

  2、豆干切小条待用;

  3、枸杞用温水泡开了待用;

  4、锅里放适量的油,倒入蒜泥煸香,加入香干翻炒,然后放入蒿子秆,加一点糖,少许盐,放入枸杞,翻炒均匀后出锅。

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  【说明】

  1、都不是吸油的材质,所以可以少放油,清淡少油是健康饮食的好开始;

 

  2、豆干本身有咸味,一定要少放盐,否则容易咸。

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