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豆豉鱼腩煲

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-08-09

材料:砂锅 鱼腩 豆豉 蒜南阳市癫痫中西医结合医院 葱 姜 鸡精 盐 料酒 油 生粉 生抽 万用炸粉
  
做法: 

1. 鱼腩切块洗干净备用 姜蒜切粒 葱切段

2. 鱼腩混合姜蒜 1茶扬州癫痫临床治疗方匙料酒 少量鸡精混合搅拌均匀腌5分钟

3. 豆豉混合蒜 姜剁碎 加入2茶匙生抽 半碗水 1-2茶匙生粉混合搅拌均匀备用

4. 鱼腩两面均匀拍上万用炸粉 下重庆去哪家医院治癫痫比较好油锅炸至金黄色捞起晾干油备用

5. 砂锅白锅慢火慢慢烧热 葱段爆香油锅,下调配好的酱汁烧至粘稠 放炸好的鱼腩慢慢翻炒,让其均匀粘上酱汁即可熄火

6. 马上治疗癫痫病可以选择哪些方法取出鱼腩放入烧得滚烫的砂锅上,上桌后搅拌一下即可开吃

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