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芋头烧鸭

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-08-10

材料:小芋头450g,鸭腿两个约400g

调料:八角两枚,干辣椒6个,目前国际国内治疗癫痫最好的方法是什么?葱段少叙,老抽一小勺,糖半小勺,盐半小勺

做法:

1、芋头去皮切滚刀块,鸭子切块,均洗净沥干水份

2、锅内放油烧热,下芋头煎至表面微黄捞出

3、烧热锅内余油倒入鸭子翻合肥治癫痫病哪比较有正规炒至表面微黄

4、倒入芋头,老抽,糖炒至上色

5、加热水没过食材,加入八角,辣椒,盐,葱段

6、大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可!

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小贴士:

1)芋头去皮的时候要带手套,以免手痒;洗的时候有粘液要撒少许盐

2)鸭护理对癫痫病有效果吗子买回来洗净切块,均匀喷上料酒静置10分钟,分装冷冻,每次做菜的时候解冻即可使用,不用做其他处理,鸭子的腥味也会不见。

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