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春季肠胃不好 吃过山药就有收获

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-08-12

胃病在春季最易发时,有胃胀、反酸胃痛等现象,整个人就没有精神,影响生活与工作,那如何才能把胃养好?治疗胃病食物有哪些?今天小编为大家推荐一款食物,常吃比吃药还管用

一、的功效

1、健脾助消化

中医认为山药性甘、味平,利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶,这两种物质能促进食物的消化和吸收,且作用温和,尤为适合脾虚少食者。

2、滋养胃部

山药中含有一种黏性蛋白,这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜,防止其受损,且还能在胃蛋白酶的作用下,保护胃壁,起到防止胃溃疡、胃炎产生的作用

3、润肺止咳

山药中含有丰富的黏液质、皂苷等成分,这些物质具有润滑、滋润等效果,常吃能起到润引起老年癫痫病的病因有哪些呢肺止咳的作用。

二、山药养胃食谱

山药粥

食材

山药30克、南瓜30克、梗米60克。

做法

1、梗米淘洗干净、山药、南瓜去皮洗净。

2、山药切小块、南瓜切丁状。

3、梗米入锅,加水适量,大火煮沸。

4、煮开后,加入山药、南瓜,继续小火温煮。

5、待粥黏症状性癫痫病的发病症状是什么稠后加入少许食便可食用。

红山药排骨汤

食材

山药、红枣、排骨、。

做法

1、排骨剁小块洗净,山药切小块后放水浸泡,以防氧化。

2、排骨、红枣下锅,加水适量,开大火煮沸。

3、锅开后加入山药,转中火煮30分钟。

4、加入、、盐、枸杞等调味料即可。

三、山药的食用事项

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1、不适宜人群

山药的淀粉含量较高,且属于偏热性食物,对于一些便秘患者、易上火人群需要慎食。

2、注意热量平衡

山药中的淀粉含量很高,所以在食用山药的时候需要适量减少主食数量,以达到热量均衡的目的。

总结:对于胃病需三分治七分养,所以饮食养胃才是王道。文中所介绍山药的养胃好处,你了解之后,不妨多吃一些!

红枣山药排骨汤

食材

山药、红枣、排骨、枸杞。

做法

1、排骨剁小块洗净,山药切小块后放水浸泡,以防氧化。

2、排骨、红枣下锅,加水适量,开大火煮沸。

3、锅开后加入山药,转中火煮30分钟。

4、加入葱、蒜、盐、山东癫痫知名专家枸杞等调味料即可。

三、山药的食用事项

1、不适宜人群

山药的淀粉含量较高,且属于偏热性食物,对于一些便秘患者、易上火人群需要慎食。

2、注意热量平衡

山药中的淀粉含量很高,所以在食用山药的时候需要适量减少主食数量,以达到热量均衡的目的。

总结:对于胃病需三分治七分养,所以饮食养胃才是王道。文中所介绍山药的养胃好处,你了解之后,不妨多吃一些!

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