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乱炖版焖鸡块的详细做法_营养丰富香味浓郁

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

香菇和粉条一定要加到锅里,它们吸收了汤汁,会变得饱满,吃起来更加入味。【做饭网】

1首先把鸡肉在水龙头下进行冲洗,用刀切成块,块不要切的太大,小一点比较能入味(其他的食材可以随意选择)。

2把锅里苏州治癫痫病好的医院是哪家倒入冷水,再放入鸡肉块进行煮制,等鸡肉块里的血水流出来后捞出,,生姜和大蒜削去外皮,用刀背拍碎,干辣椒洗净用手撕成两半留着备用。

3另起锅倒入食用油,转到中火烧热,等油温到了6成的时候放入鸡肉块进行煸炒,看到鸡皮变得稍紧,再放入姜、蒜、花椒杭州癫痫病医院哪最好段、八角、辣椒段转到小火翻炒,直到有香味飘出。

4再加入老抽将其翻炒上色,再放入香菇、白糖、醋和清水,水量要没过锅里的食材转到中火煮制(水要一次性放足,不能中途再放)。

5在煮的期间,把大米在水龙头下淘癫痫有哪些好的治疗方法呢洗干净,放入电饭煲里,倒入清水浸泡20分钟,然后在锅里放入土豆块,电饭煲也可以开始煮饭了。

6再过20分钟看见土豆变软了,可以放入白胡椒粉、蚝油、盐。醋和粉条,盖上锅盖进行焖制,直到锅里的汤汁煮开就可以了,大约5-6分钟后加入生蒜、香菜就可甘肃哪个医院治癫痫病以出锅了,搭配煮熟的白米饭可以开吃了。

焖鸡块的做法有很多,比如《海带头焖鸡块》、《红薯焖鸡块》、《沙茶酱焖鸡块》、《春笋焖鸡块》等,每一道都是下饭菜。

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