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陕西面条臊子卤的正宗做法图解

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、 加醋很重要,喜欢酸口可以多加一点。
2、 经常喜欢吃臊子面的可以多做一点,放进冰箱储存。
3、 炒肥肉的时间不要太长,油分熬的太干吃起来就会觉得柴,吃着太干。

1北京治疗癫痫病哪家医院好将买回来的五花肉肥瘦分开切成图中大小的小丁。肥肉可以切的小一点。

2先将肥肉下锅翻炒,放入姜沫、八角、香叶要慢慢的小火翻炒,把肥肉中的油分炒出来。

广州医科大学附属第四医院癫痫科预约电话>3当肥肉炒的差不多时,不要时间太长,否则吃着就干了。放进瘦肉翻炒。

4将瘦肉煸炒至变色。

5在锅中放醋,大火翻炒入味。

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6锅中加水,放葱、干辣椒、加生抽调色,先开大火烧开,然后改小火慢慢炖。

7炖至30到40分钟后加少许盐调味即可出锅。

陕西面有很多做法,湖北哪里能治好癫痫每一种的味道都很独特,例如《陕西油泼面》、《卤肉菠菜面》、《关中凉面》等好多风味小吃。


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