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哪些人不适宜过量吃粽子_饮食

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-10-30

  粽子虽说是传统的中华美食,但也不是每一个人都适宜吃粽子的。一些胃病、肠道、、心血管疾病的患者都不适宜大量的进食粽子。须知病从口入,更何况是本来身体就抱恙的呢?端午佳节,吃粽子只是尝一个鲜就是了。切忌不可因为粽子美味而贪食。下面就让我们一起来看看哪些人不适宜过量吃粽子吧。

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  粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。 粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会癫痫病治疗医院怎么选择增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故以下人群最好不食或少食:

  1.心血管病患者:肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有、高血脂、的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

  2.老乌鲁木齐哪个医院治癫痫病人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化。

  3.胃病、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。患胃及十二南昌哪家医院治癫痫病便宜指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。过于油腻的粽子,也会引起消化不良、胀气,使疾病加重。

  4.糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

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