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健康美味---翡翠鲜肉烧麦[图解]-美厨邦

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-12-01

 

鲜肉,烧麦

  主料:韭菜 200克,猪肉糜 340克,面粉 420克,芝麻佳木斯癫痫治疗好医院,治疗哪种方法好油 适量,盐 适量,淀粉 适量,生抽 适量

  制作步骤:

  1、准备好韭菜。

  2、韭菜洗净切细粒。

  3、取一小部分倒入搅拌机,搅打成汁。

遂宁治疗癫痫病医院—你看了吗>  4、面粉分成两份;韭菜汁倒入一半面粉中。

  5、和匀成绿色面团;另一半和匀成白色面团备用。

  6、准备好猪肉糜,用淀粉、生抽拌匀备用。

  7、韭菜和肉糜混合拌匀,加入盐、芝麻油拌好为馅料。

鄂州癫痫病患者去哪家医院治疗好  8、面团分别揉匀,白面整理成长圆柱形,韭菜面团擀成椭圆形面皮备用。

  9、用绿色面皮包住白面团,整理成长圆柱体。

  10、分割成数个面剂子。

  11、面剂子擀成片状。

  12、包入馅料。沧州哪家医院治癫痫效果好p>

  13、捏合,随意整理成形。

  14、做好的烧麦生胚放入笼屉中。

  15、锅中水开,放入笼屉,隔水蒸20分钟。蒸好的翡翠烧麦可以用醋蒜汁蘸食。

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