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金黄沙拉面包的18步制作教程[图解]-

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

   金黄沙拉面包

金黄,沙拉面包

  主料:

  A、 高粉100克  低粉100克 细砂糖15克 盐1/4小匙 酵母粉2克 全蛋35克 水75克

  B、无盐黄油15克

  C、配料: 玉米粒(罐头)85克外伤引起的癫痫 煮蛋1个 沙拉酱25克 番茄酱2大匙 沙拉酱2大匙 干燥葱叶 黑胡椒粉少许

  金黄沙拉面包的做法步骤:

  1. 玉米粒沥干水分后,用厨房纸巾将水分擦干,再与其他材料拌和

  2. 面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟

  3. 配料:玉米粒沥干水分,加入切碎的水煮蛋与沙拉酱25克,调匀备用

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  4. 取出发酵好的面团,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟

  5. 将面团擀成边长约20厘米的正方形

  6. 翻面后轻轻卷成圆柱体

  7.

  8. 分割为6等份,

  9. 将每份面团从1/2处切到接近底部

  10. 将切口翻开内部朝上放入烤盘,压平

  11. 盖上保鲜膜

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  12. 进行最后发酵约20分钟

  13. 面团的左右两端各剪两刀,继续发酵10分钟

  14. 在表面均匀地刷上蛋液与番茄酱

  15. 再铺上适量的配料

  16. 接着挤上适量的沙拉酱

  17. 撒上少许的干葱叶与黑胡椒粉

  18. 烤箱预热175度,烤约20分钟

  <小儿癫痫什么时候能查出来strong>小贴士:

  玉米粒沥干水分后,用厨房纸巾将水分擦干,再与其他材料拌和

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