来源：高档粤菜菜谱大全 时间： 2019-12-04
美厨邦小编教你各种家常汤的家常做法，10款家常汤的做法
1.香菇豆腐鲫鱼汤
材料：香菇50g、南豆腐200g、油适量、盐适量、鲫鱼400g、蔬之鲜适量
步骤：
1)准备材料：鲫鱼一条，嫩豆腐、香菇
2)将豆腐切块
3癫痫病的人最需要注意什么)香菇切成片
4)起油锅，煎鱼
5)煎至两面金黄后，放适量的清水
6)等汤烧至白色后
7)放入切好块的豆腐
8)放入香菇片
9)放适量的盐
10)适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。
2.秋梨陈皮汤河南癫痫病好医院ng>
食材：秋梨1个、陈皮10g、冰糖50g、枸杞10粒、水1000ml
做法：
1)梨洗净，带皮切成大块
2)陈皮、枸杞泡开
3)然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块陈皮
4)再加入枸杞和冰糖
5)用大火烧开，水开后，再盖上锅盖，这时候要改用小武汉癫痫病医院火煮20分钟
6)20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，就可以盛入小碗，这道汤就算是做好了。
3.金针菇鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、金针菇250g、枸杞子10粒、大葱适量、小葱适量、姜适量
做法：
1)鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
癫痫病注意事项2)下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3)把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4)等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5)20分钟后，再加入金针菇。
6)5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
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