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锅包肉是哪个地方的菜 东北锅包肉的家常做法

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-12-31


锅包肉是哪个地方的菜 锅包肉的家常做法

锅包肉是哪个地方的菜:

它是有名的东北菜,具有上百年的历史了,绝对称得上历史悠久,是东北人逢年过节、宴客的大菜。那么菏泽癫痫病医院怎么样,看这里快来看下东北锅包肉的家常做法。

锅包肉是哪个地方的菜 东北锅包肉的家常做法:

1.将里脊肉洗干净后放入冰箱冷冻后切成片

2.放入碗里,放入适量盐、淀粉,倒入料酒抓匀

3.腌制20分钟后待用

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4.准备个碗,倒入番茄酱、白糖、盐

5.再倒入橙汁和白醋,搅拌匀

6.倒入淀粉,一点点的倒入水,拌匀

7.再放入适量盐和几滴油,拌匀

8.将肉片南宁癫痫病专科医院放入,抓匀挂糊

9.将油锅烧热后放入洋葱,冒泡后放入肉片

10.炸至金黄色后捞出,全部炸好后再复炸一次

11.将葱丝倒入油锅中炒出香味后倒入酱汁

12.炒匀后倒入肉片,炒匀

看癫痫病专业医院有哪些e="text-align:left;">13.倒入少许油,翻炒匀就可以了。

锅包肉是哪个地方的菜 东北锅包肉的家常做法贴心提示:

1.要把握火候,第一次炸的时候油是7成热,第二次的时候需要8,9成热。

2.炒的时候放入少许油,可以让色泽更佳。

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