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豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨怎么做

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-12-31


豉汁蒸排骨的做法简单,是一款经典的广东家常菜,是粤菜,口感酥烂香浓,酱汁浓郁美味,现在就一起看下豉汁蒸排骨的做法吧。

豉汁蒸排骨的做法所需要准备的食材和调味料:猪小排 豆豉 盐 蒜 小红椒 葱 姜 蚝油 酱油 料酒 糖 淀粉。

<盐城治癫痫什么医院好p style="text-align:left;">豉汁蒸排骨的做法:

1.排骨洗干净后切成段,然后放入清水中浸泡20分钟

2.浸泡的期间要换1次干净的清水,去除血水后捞出待用

3.将豆腐清洗干净后切成小丁,癫痫病去什么医院治疗好大蒜和小红辣椒洗干净后切成碎末

4.排骨浸泡好后控干水,然后放入葱姜,放入盐

5.倒入蚝油和酱油,倒入料酒,放入淀粉

6.撒些白胡椒粉,搅拌均匀后腌制1小时至入味

7.豆豉、黑龙江治疗癫痫病医院蒜末和红辣椒碎末放入烧热的油锅中

8.翻炒出香味,再倒入排骨搅拌均匀,然后放入蒸锅中

9.盖好锅盖,将水倒入锅里,大火烧开后转成中火

10.蒸1小时即可熄火,撒些葱花即可盛出食用。

幼儿长时间的使用药物治疗癫痫病,会有影响吗?t;">豉汁蒸排骨的做法贴心提示:

1.因为豆豉蚝油等都含有盐,因此大家放入盐的时候别放入太多。

2.排骨放入适量淀粉,这样口感更嫩滑。

3.因为蒸的时候时间很长,所以要多倒入一些水。

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