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健脾开胃:山楂肉片

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2019-12-31

 山楂洗净,从中间切开,剖去里面的籽

 准备一碗清水,放一小勺盐,把去过籽的山楂放盐水里浸泡10分钟,这样可以有效的去除山楂的酸味,使山楂变得不再那么酸

 锅里放少量清水,加泡过盐水的山楂和适量冰山东癫痫病医院糖,大火煮开后变中火,大约煮20-25分钟,山楂酥烂,汤汁变得粘稠时即可

 浸泡山楂的时候,可以把肉洗净,切薄片,放一个大碗中,加料酒和少量盐腌制一下

河南去哪治癫痫> 再把一勺淀粉和一勺面粉放肉片里,加适量清水搅拌均匀,给肉片挂上面糊

 锅里放适量油,(我用的是不粘锅,主要普通锅可以适量放多点油。)把肉片放入煎一下,到两面都变黄时盛出即可

 在锅里放入山楂煮好的糊云南哪家医院看癫痫病好翻炒几下,加入一点点盐,翻炒均匀

 把煎好的肉片放入山楂糊里翻炒均匀即可出锅

 

<治疗癫痫病大概得多少钱p>浸泡山楂时和煮山楂时,就可以同时处理肉(腌制肉和煎肉片),这样等山楂煮好的时候肉片也处理好了,更节省时间哈。

 

健脾开胃,还预防高血压、降血脂、护肝补血、美容养颜等等功效。

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