高档粤菜菜谱大全_菜谱家常菜做法大全图片_四川的菜谱_长春菜谱|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 草鱼怎么做好吃 > 正文内容

一杯好喝的港式丝袜奶茶是怎样炼成的

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-05-21

2018-08-16 15:26:34 来源 : 主妇网 作者 : / 编辑 : 大甘

作为一名爱喝奶茶的软妹纸,尝试自己做过奶茶,为了研究制作出最正宗好喝的港式奶茶,很是下了一番功夫。那么,港式丝袜奶茶怎么做?丝袜奶茶的制作方法和选材有什么要求?来了解下。

作为一名爱喝奶茶的软妹纸,喝遍了各大奶茶品牌,也尝试自己做过奶茶,为了研究制作出最正宗好喝的港式奶茶,很是下了一番功夫。癫痫还可以治好吗p>

港式奶茶,又名丝袜奶茶,是香港地区流行的一款奶茶,港式冻奶茶也一向是我的最爱。

正宗的港式奶茶一般选用锡兰红茶,又名斯里兰卡红茶,顾名思义,产自斯里兰卡,香港那边又译成西冷红茶。锡兰红茶茶香馥郁,茶味浓厚,比较适合用来冲泡奶茶。乌瓦红茶是一种品质卓越的红茶,也产自斯里兰卡,因为价格太高,我一直没舍得用来冲奶茶。阿萨姆红茶也是一种很好的选择,统一的阿萨姆奶茶饮料也是一款成功的商品。

港式奶茶选用的红茶并非我们平时泡茶的红茶叶,而是一种红碎茶,为了方便的话,选用立顿红茶包也是一种家庭常用的选择,冲泡的奶茶口感也是很好的。

神马,你以为是用真的丝袜来过滤茶渣,当然不是啦,图片上这种棉布做的滤网就是丝袜奶茶中的丝袜了。现在额叶癫痫病能治好吗也出现了一些奶茶店为了迎合顾客的猎奇心理,用真的丝袜过滤茶渣,你敢和吗?这种棉质滤网就是为了过滤煮了以后的红碎茶,因为是碎茶,所以网要比较细密,才能过滤干净。传统的港式丝袜奶茶一般都是茶店老板娘亲手缝制,原本是白色棉布的,使用久了被茶渍浸泡会变暗,看起来就像女人穿的丝袜。丝袜滤网必须要长,才能做出一杯好奶茶。

正宗好喝的丝袜奶茶中的红茶不是冲泡出来的,而是煮的,煮茶可以让茶叶中的茶味尽快并且尽量多的发散出来,煮出来的茶茶味较浓,煮茶的温度也适合拉茶。

先把红碎茶放进“丝袜”里,等水煮沸后把“丝袜”放进开水里去煮。煮茶不宜过久,过久则奶茶中茶味过重,苦涩味压过了其他味道,也不宜秦皇岛癫痫哪家医院能治过短,过短则茶味过于清浅。

拉茶其实很简单,就是两杯茶来回倒,就跟我们平时把热水倒凉一样,拉茶的时候茶水是冲在“丝袜”上,可以把“丝袜”上的茶末充分浸润,使得茶味更浓,据说拉茶这个环节还可以去掉茶的涩味,更添茶香,使奶茶入口更加香浓顺滑。

常用的冲泡奶茶的并不是牛奶,而是淡奶,淡奶又分为全脂淡奶和植脂淡奶。

港式茶餐厅常用的一般是黑白淡奶、雀巢三花淡奶,其他牌子比较少见。

图中就是淡奶和红茶碎。

淡奶就是普通牛奶通过蒸馏蒸发水分浓缩制成的,不含各种添加成分,也没有糖,脂肪含量很高,但是比较有营养,毕竟是用优质牛奶做的黄石癫痫医院哪个比较专业。如果不想摄入过多脂肪,植脂淡奶是个好选择。

1.选好红茶碎并按照粗细比例搭配好,图方便可以直接用立顿家的红茶包。

2.把搭配好的红茶碎放进棉质滤网内。

3.把甲壶的水煮至沸腾。

4.再把装有红茶碎的棉质滤网放进甲壶煮一到两分钟,根据水和茶的分量来估计。

5.把煮好的滤网放在乙壶的上面,把甲壶的水倒进滤网再流入乙壶。

6.给乙壶的茶水加热。

7.重复上面5和6步,再把乙壶的水按照同样的方法倒进甲壶。以上5、6、7步重复大约三到四次。

8.把淡奶放进甲乙壶中空的那个,然后把滚烫的茶水冲进去,搅拌均匀后按照口味加糖。

一杯香浓好喝的丝袜奶茶就做好啦

北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   北京治疗癫痫的医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   癫痫的治疗   武汉治疗癫痫的医院   癫痫病专科医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   安徽癫痫病医院   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京癫痫病医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉治疗癫痫的医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些   癫痫病能治愈吗   癫痫症状   西安治疗癫痫病医院   北京癫痫病医院   治癫痫病的医院   北京癫痫医院哪家好   儿童癫痫病能治好吗   哪里医院看癫痫好  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名