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萝卜泡菜的腌制方法萝卜

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-07-25

 泡菜酸爽可口,营养丰富,许多人都爱吃,但是要做成地道的四川泡菜又很麻烦,许多人都不会做,其实想吃到可品的萝卜泡菜是用那些麻烦的,今天我就为大家介绍一种家庭常用的萝卜泡菜腌制方法,让大家能轻松制出可口的萝卜泡菜。

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萝卜泡菜的用料

 在家中制作萝卜泡菜需要一根、一根以及适量的米醋、白糖和干红以及盐等调味料。

萝卜泡菜的福建著名癫痫病医院具体腌制方法

 1、把准备好的萝卜用清吕洗净,然后去掉外皮,再用开水焯烫一下,用刀切成片状备用,也可以切成自己喜欢的其他样子。

2、取少量的矿泉水,或者是凉白开放在一个可陕西治疗宝宝癫痫以腌菜的容器中,根据自己的口味加入适量的米醋和白糖与盐,另外再把准备红辣椒清洗干净,沥掉水分以后放入到水中。

3、把切好的萝卜片放在调好的料汁里面,最好能让料汁把萝卜片全部淹没,然后把容器密封起到,存放在冰箱的冷藏室中松原市女性癫痫病医院,过两到三天以后就能取出食用。

4、这种方法制作的萝卜泡菜量不大,酸爽可口,制好以后可以保存十天左右不变质,另外泡制萝卜的料汁,也可以反复使用,不过在二次使用时,最好能加热烧开以后再用。 

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