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杂蔬炒面的做法

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-07-29

  主料:面条、杂蔬

  调料:色拉油、酱油、盐、料酒、味精

  制作方法:

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  1、将面条(我用的是湿的)蒸熟,如果是干面条,可以用煮的;

  2、将杂蔬处理成大小差不多的形状,和面条同贵阳癫痫公立医院炒建议处理成丝状。

  3、蒸好的面条用少许色拉油拌匀,然后再倒些酱油拌面上色;

  4、锅中放少长治哪家医院专业治癫痫,戳进来许油,倒入杂蔬拌炒,原则是不易熟的先放、易熟的晚放;

  5、接着放入蒸熟的面条,加少许料酒、盐调味;

<癫痫病是什么症状p>   6、拌炒几分钟即可,炒至材料均匀受热及入味,加少许味精即可,整个过程不用盖锅盖。

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