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花生的营养价值及功效食物百科

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-09-16

  1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润。

  2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性都有良好的止血。

  3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和。

  4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,和动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

  5.花生纤维长治治疗癫痫组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

  花生的功效

  1.促进生长发育

  花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

  2.健脑益智

  花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑兰州有没有治癫痫的医院的记忆能力。

  3.延缓衰老

  花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

  4.润肺止咳

  花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

  5.止血

  花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的运城癫痫病医院好吗,怎么治疗靠谱溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

  6.降低胆固醇

  花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,的防治作用。

  7.养血通乳

  花哪里看癫痫好生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

  8.防癌

  花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

  花生的高,功效多,对于很多疾病的预防和治疗都有一定的效果。

(责任编辑:姚佳佳)

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