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让你爱上洋葱的13个理由蔬菜

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-09-16

  洋葱是常见的蔬菜,具有很高的营养价值,且常吃洋葱还能治病呢!下面我们来看看常吃洋葱的好处有哪些。

  1.抗。

  洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

  2.帮助消化。

  洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

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  3.预防。

  洋葱的防癌来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

  4.降血压。

  洋葱是唯一含素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,和心脑血管病人都有保健作用。

  5.降血糖。<小儿癫痫病的早期症状/p>

  洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

  6.改善便秘。

  洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

  7.解热杀菌。

  洋葱有解热的功效,这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质,所以,在我们吃洋葱的时候,总是感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,可以预防流感病毒的侵袭。

  8.增进食欲。癫痫患者要怎么护理才能好得快trong>

  洋葱的味道独特,可以增加人的食欲,夏末秋初,因为天气的原因,很多人会出现食欲不振的情况,这个时候可以吃一点洋葱,来调理脾胃。

  9.抗衰老。

  在洋葱里含有微量元素硒,洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂,所以,经常吃一些洋葱,可以起到美容养颜的效果。

  10.改善眼疲劳。

  谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成,维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太,实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。

  11.预防骨质疏松。

  洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃乌鲁木齐治疗癫痫病医院200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。

  12.清血功能。

  纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

  13.减少哮喘

  洋葱可阻抑组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质,多吃洋葱可以减少哮喘发生的机率。

  99温馨提醒:在秋季这种干燥的季节,常吃洋葱可以起到杀菌的作用。如果你出现了食欲不振的情况,洋葱也是很好的帮手。

(责任编辑:姚佳佳)

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