高档粤菜菜谱大全_菜谱家常菜做法大全图片_四川的菜谱_长春菜谱|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

简单的电饭锅蛋糕、百分百成功零失败想失败都难!!的做法步骤图 |

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-11-07

一天做了四次都成功了才敢发出这个教程,蓬松成度跟口感都刚刚好。而且不会塌无需,自家食用安全好吃。美食源于分享,希望对大家有帮助!

现在真想说一下电饭锅能做蛋糕,还用烤炉干啥这比烤的还好不干不裂重点还快

蛋糕发的好不好,蛋白是关键

我最近一下做了十几个蛋糕,没有蛋糕键的也试过,也没有塌

用料  

简单的电饭锅蛋糕、百分百成功零失败想失败都难!!的做法   看癫痫哪个医院好>

◇五个,蛋白蛋黄分离注意:(所有要装的器具一定无油无水都要擦干,▲尤其装蛋白的器具)

◇准备好蛋黄材料待用

◇用筷子的话就z字搅拌,鸡蛋也会起筋

◇接着放牛奶搅拌均(用筷子搅拌的话也是z型)

◇加牛奶均匀搅拌后放的面粉,分两次加,搅拌均匀不要画圈,用"z"字或者"一"字的手法打以防止面粉起筋

◇不然面糊会起筋,也不要过于用力搅拌到面糊无颗粒即可

◇滴几滴白醋或者柠檬汁也行的

孩子有癫痫病和基因有关系吗

◇蛋白:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用打蛋器中低速打至粗泡状态开始放白糖(45克白糖分三次放)

◇直到打到干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,所有的蛋白处能拉出一个短小直立的小角不会很快缩回去或者插根筷子去不会掉或者把盆倒下蛋白不会掉就行了

◇取1/3的蛋白放入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀(注意:要从底往上翻转动器具不能转圈圈搅拌)

◇搅拌好的蛋黄糊倒入剩下2/3的的蛋白中,迅速搅拌好,转动器具从底往上翻拌。为了不消泡

◇电饭煲预约一下湖北有名的羊癫疯病医院在哪,锅里刷点油,徐徐倒入蛋糕糊,想好看的可以用刮板刮平,最后在桌上磕几下把气泡震出来,然后按蛋糕键。

◇当电饭煲蛋糕键跳了我另外闷了3分钟

◇成功的第一个

◇成功的第二个

◇成功的第三个

◇ 成功的第四个

◇蓬松,松软可口:做了几次都很成功!!

小贴士

相信大家可以做成功的
✔白糖的细粗多少都有些关系,细的白糖打发出来的蛋白比较细腻得癫痫病吃药能影响孩子智力吗?并且打发快,粗的白糖打出来没那么好比较慢
✔我用的电饭锅相对较小是有蛋糕键的,小伙伴们家的如果不一样就注意一下熟的时间,不要中途开盖!!!不然必塌
✔我是蛋糕键好了之后闷了一下开盖也没关电源预了它自己自然回缩一点,也不急着倒扣,等到两三分固定了,一到就出来了(湿毛巾是在待调到保温时候,捂几分钟吧)
✔家里用的是旧式电饭锅,如果很快调到保温键不要开盖过了五分钟继续按电饭煲键,如此三四次,保温的时候用湿毛巾捂十分钟,用筷子插一下不湿即可

有什么疑问可以问看到我会回复,欢迎小伙伴们交作业!

北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病   癫痫病专科医院   癫痫病医院   癫痫的治疗   武汉治疗癫痫的医院   癫痫病专科医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   安徽癫痫病医院   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京癫痫病医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉治疗癫痫的医院   有哪些治疗癫痫的好方法   得了癫痫能治好吗   得了癫痫能治好吗   小儿癫痫病能治愈吗   癫痫病的治疗方法   羊羔疯能治好吗   怎么才能治愈癫痫病   治疗癫痫的方法有哪些   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病的中医治疗方法   癫痫病症状   癫痫病症状   癫痫症的症状都有哪些   怎么才能治好癫痫   怎么才能治好癫痫   癫痫到底能不能治好   癫痫到底能不能治好   儿童癫痫的治疗方法有哪些   癫痫病能治愈吗   癫痫症状   西安治疗癫痫病医院   北京癫痫病医院   治癫痫病的医院   北京癫痫医院哪家好   儿童癫痫病能治好吗   哪里医院看癫痫好   北京治疗癫痫病的医院   全国治疗癫痫病医院   北京军海癫痫病医院  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名