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黄小米面包的做法 |

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-11-07

 

方子参照了爱和自由老师的,有较大改动。基本改得面目全非了。不过口感很不错。
黄小米有益肾,除热,解毒,防止消化不良,防止反胃呕吐,滋阴养血的功效。所以这是很健康的一款小。

制作前请看下小贴士!

用料  <湖北羊角风专业医院/strong>

 

黄小米面包的做法  

◇很喜欢这个包装呢,很有质感也很专业,黄小米质量上乘,煮熟后糯糯的,入口绵软

◇首先制作黄米馅。100克黄小米浸泡1小时左右,加适量水煮随州治癫痫那个医院好成米饭。趁热加入35克左右炼乳或者30克细砂糖搅拌均匀备用。

◇除黄油外,所有材料揉成团,加入黄油揉到扩展。

◇室温发酵至两倍大。戳洞不回弹不塌陷。

◇面团均分10份,滚圆松弛10分钟。
黄米馅分成30克左右一个备用。

◇将面长春比较好的治疗癫痫的医院团擀开。

◇包入黄米馅。

◇捏紧收口,收口向下放入模具,入38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。

◇发酵到两倍大,表面涂蛋液,装饰白芝麻。

◇入预热180度中层烤20分钟左右。
火力时间根据自己烤箱调节。

什么是引起癫痫的主要原因◇出炉立即放烤网晾凉,凉到手温密封保存,尽快食用。

 

小贴士

水量请根据自己实际情况调节。
小面包不用揉到完全,扩展就可以了,拉开比较厚的膜。

 

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