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春季养肝多吃“三菜一粥”晚睡早起春季养肝春季饮食四季养生

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-11-11

  春季,人体的生理变化主要是:一是气血活动加强,新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强,人的精神活动也开始变得活跃起来。所以,立春后,养生就得养肝。

  为何肝是疏泄的,还得养肝呢?中医师解释说,古人有句话,“满则损,缺则盈”,正如同植物在秋冬落叶,收藏营养,春天发芽一般,在经过秋冻的积累能量后,到了春夏,人的筋脉就开始运转了,人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。

  晚睡早起精神足 防病首先要防风

  春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循“晚睡早起,与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢?医学专家认为,即便晚睡,也要在晚上11儿童早期癫痫症状时之前上床,到了早晨,可以比冬季起得早一些,到户外去散散步,放松身体。在春季时最好开窗通风,把室内的污浊空气散出去。

  春季的气候特点是以风气为主令。在早春,主要是风寒邪气致病,而到了晚春以后,是以风温邪气致病。所以,春天都为风邪致病。为什么呢?《黄帝内经》说:“风者,百病之始。”因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的,像寒邪、热邪、湿邪等。尤其是在春季这个节气,风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体,特别会攻击人体阳气聚集的部位,如背部、头部、上肢等。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题,跑到头部就会使人头痛,整天发困,跑到关节上就会引发关节疼痛,跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。所以,很多人在春季里感觉到腿重、乏力,就是这个原因。专家提醒,初春时节,特别是乍暖还老年癫痫病发作的诱因有哪些寒的时候,最好不要过早地减少衣物,仍应该注意保暖,防风。这就是古人说的春捂秋冻。

  春天生气伤肝 发怒不超三分钟

  因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度,所以,肝阳、肝火也处在了上升的势头,需要适当地释放。肝是喜欢疏泄讨厌抑郁的,生气发怒就容易肝脏气血淤滞不畅而导致各种,“怒伤肝”就是这个道理。进入春天后,保持心情舒畅,就能让肝火流畅地疏泄出去,如果常常发脾气特别是暴怒,就会导致肝脏功能波动,使火气旺上加旺,火上浇油,伤及肝脏的根本。所以春季一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒,即使生气也不要超过3分钟。

  春季温补养肝正当时

  春季时应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立癫痫病公立医院春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。

  春季时因人体阳气充实于体表,体内阳气还不足,阳气才刚刚开始生发,而同时肝气偏旺,脾胃功能稍弱,所以可以食用一些温补肾阳的食物。另外,天气寒冷的早春,还可适当多食牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等食物,但是,阴虚有火之人不宜食用上述食物。

  因为春季是万物生长的开始,阳气生发之时,所以这个时候,容易反复的人、有哮喘病史者、冬季患过病体质比较虚弱的人,或中老年人等应该多吃清淡的蔬菜、豆类、豆制品等,适当进补一些人参银耳品、黄芪生脉饮等,忌吃辛辣、油腻、生冷食物,这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统,增强免疫机能和抵抗力。 foodwang.c天津治疗癫痫哪个医院om

  春节长假后“三菜一粥”巧养肝

  春节长假过后,重新回到工作岗位,不少人会感到“不在状态”,甚至出现眼睛干涩、精神疲惫、身体疲劳等症状。有关专家指出,这些身体不适很可能就是肝功受损的早期表现,春节假期过量饮酒、熬夜玩乐、用眼过度最易伤肝,加之立春后阳气升发,春季易使肝旺,因此节后调理尤重养肝,可适量多吃些菠菜、韭菜、豆芽菜,喝些红枣枸杞粥。

  中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发、头痛目眩和等有较佳辅助疗效。

  不过,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。

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