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红辣椒和青辣椒的营养价值食材天天饮食

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2020-11-12

    红辣椒是人们常用的一种配料,它具有调味和给菜肴“美容”的作用,一道菜里面加上几颗红辣椒整道菜都显得更有精神了。红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。除了含有丰富的胡萝卜素外,一根红宁夏哪里治癫痫辣椒大约含有5000个国际单位的维生素A,是青辣椒维生素A含量的9倍,可满足成年人的每天需求量,此外,红辣椒中含有的维生素C是青辣椒的2倍,而维生素C是与癌细胞作战的“勇士”。

    正因为辣椒富含强大的“抗癌武器”,治癫痫哪家医院比较好所以它能通过散发辣味来阻止癌细胞的繁殖。红辣椒中含有丰富的抗氧化剂,长期摄取红辣椒,还有抗衰老的作用。此外,红辣椒中还含有植物性化学物质“番辣椒素”,能清除鼻塞。除了能使呼吸道畅通无阻外,番辣椒素还有降低血脂的功效。

  &nbs黑龙江中亚癫痫医院,力邀首医大附属北京友谊医院陈葵前来坐诊p; 青辣椒的果实较大,像小灯笼,故也叫“灯笼椒”,辣味较淡。青辣椒和红辣椒一样,含有丰富的维生素C。除此之外,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、等疾病都有辅助的治疗作用。辣的青椒里也含辣椒素,人们吃完后会觉得心跳加快、皮肤血管扩张,因此中医认为呼和浩特到哪里治癫痫#!好其有温中下气、散寒除湿的药用价值。

    不管是红辣椒还是青辣椒,都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。

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