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准妈妈春季饮食宜忌手册 当季蔬果尽收腹中饮食文化

来源:高档粤菜菜谱大全   时间: 2021-03-31

  阳春三月,春暖花开。春季饮食对于准妈妈来说,是进补的大好时机,但又容易触碰到孕妇饮食的禁忌区,春季应该注意哪些饮食问题呢?

  1.春季孕妇宜多吃萝卜、菜花、茭白等蔬菜

  萝卜:萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。

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  菜花:孕妇产前经常吃些菜花,可预防及增加母乳中的含量。

  茭白,又称菱笋:用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治及大便秘结。野菜是孕妇的又一营养佳品:野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。

  2.不能吃的或少吃的青菜

  马齿苋:有清洁西安专业癫痫医院胃肠道的作用,可以防治急、或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效。一般孕妇少吃或不吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。除此之外,还有茄子、木耳菜、胡椒、花椒、海带、桂皮等。

  3.春季孕妇没有不能吃的水果

  没有不能吃的水果,只有应该少吃的水果,常见的有:荔枝、桂圆——易引起,可以食用金银云南好的癫痫中医院花水缓减;柿子——易引起胃石,可以食用缓减;西瓜、、哈密瓜、桃子——易引起腹泻,可以食用土豆、红薯缓减;菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振,可以食用山楂片缓减;新鲜杨梅——易引起胃酸过多,可以食用枣或梨缓减。

  4.韭菜汁调服缓解恶心呕吐

  可以用韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,调服即刻。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含成都癫痫好的医院有挥发油及硫化物、、脂肪、糖类、、等,有健胃、提神、温暖的作用。

  5.有利于胎儿骨骼的形成

  酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。但是,孕妇食酸应讲究科学,不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。

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