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粤菜里的一道特别的美食:韭菜炒蚕蛹的家常做法[图解]

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  主料:蚕蛹 (150克)  韭菜 (200克)    杭州什么医院治癫痫好 辅料:厨具炒锅

  “蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东西,中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效,这个本草纲目都有记载,所有,广东人吃的也是有道理的河南郑州市惠济区军海医院评价。广东人喜欢用韭菜炒蚕蛹,韭菜古称起阳草,有啥作用?你懂的,哈哈。”

  原料:蚕蛹和韭菜

  蚕蛹用水冲洗干净,韭菜洗净切段就行。

  锅里加入适量的油烧开,下姜丝炸香,再下蚕蛹炸熟炸透。

 癫痫病基本的治疗方法有哪些 蚕蛹熟后,加入韭菜。www.meichubang.com

  韭菜炒至断青,加盐,一点点生抽调味就行了。

  上菜了,香香的,挺好吃。

  小窍门:

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  这个菜要用点油,蚕蛹是半煎炸。

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